大媽和小妹齊齊做家政

“雙手摟住我的脖子，我會托住你的腰，慢慢站起來，好，就是這樣。”昨日，在廣州就業大廈舉行的發展家庭服務業促進就業系列活動現場，不少家庭服務企業展示的育嬰、養老、家政服務等技能絕活引來了旁人駐足觀看和學習。

現場幫老人洗頭上下床有訣竅

    在外行人看來，養老服務就是簡單的洗衣做法、一日三餐，其實，這是對一個能行走自如的老人家的照顧，要是老人行動不便，又該怎么照顧？在家庭服務觀摩展示區，幫臥床老人洗頭和扶老人坐輪椅、上下床的現場操作，引來眾多市民觀看學習；有的市民在家庭服務師的指導下，還親自上陣操作。

    “別看這些都是很簡單的動作，要想讓老人感到舒適卻不容易，處處都有訣竅。”家庭服務師李女士介紹，洗頭時，首先要讓老人斜躺在床上；然后用右手扶背，左手扶脖子，將枕頭、U型枕移到老人肩膀下，鋪上油布、毛巾，再拿毛巾圍住老人脖子，塞上耳棉，在眼睛上蒙上紗布或紙，防止眼睛進水。

    在扶老人上下床展示區旁，有家政服務員將輪椅移至床邊，拉下剎車，把老人的腿移至床邊，讓老人雙手放到自己的脖子上，雙手抱住老人的腰，使老人站立，培訓師介紹，扶老人上下床的要領，就是保持老人身體平衡，注意安全。對于體型較重的老人，可改拖腰部為托褲腰帶；對于腿腳不便的老人，必須拖住雙腿。

調查近9成家政工為女性

    去年9月，廣西家政服務行業協會在廣州范圍內開展關于“廣州發展家庭服務業的問題研究”課題，結果顯示，廣州登記在冊的家庭服務企業已有2829家，從業人數約50萬人。通過對部分家庭服務企業不完全統計，僅10家企業全年的營業額就達4130萬元。

    然而，在從事家庭服務的從業人員中，女性占88.96%，她們沒有固定收入，從事家庭服務已成為她們獲取勞動所得的唯一途徑；同時，她們文化程度相對較低，初中以下占多數，這也是技能水平不高的重要影響因素。

    據廣州家政服務行業協會秘書長介紹，目前廣州家庭服務市場門檻低，行業管理不到位，企業管理不夠規范，缺乏行業服務標準的現狀，導致家庭服務從業者素質與服務質量水平都偏低的狀況。

前瞻市場呼喚 家政工一專多能

    “家政服務業其實陪伴我們一生。”廣州百家家政的張總說，從孩子一降生，就有月嫂、育嬰師等人員的需求，隨著孩子年齡的增大，學前教育、各種才藝培訓、婚慶，一直到居家養老、臨終關懷等，因此，家政服務人員沒有一定的綜合技能將難以勝任。

    在家政服務市場擴大的同時，家政服務人員的薪酬也在水漲船高，有經驗的月嫂月薪達到8000元，但卻少人愿意從事這個工作。百家家政的張總認為，社會對家政服務業存在偏見是造成家政用工緊張，呈現供不應求行情的原因。

    百家家政的張總坦言，家政服務業未來的發展空間很大，但人才亟須專業化，應該是具備多種才能的專業人士，持證上崗，從業的準入門檻要提高，并制定規范的行業標準。此外，廣州家政服務員年齡大都在45-50歲和16-20歲之間，大齡的從業人員由于勤快、有經驗，占據很大的市場份額�？抵畼蚣艺�培訓中心段潔表示，只有從非專業的大學生中（包括男性）挑選人才，才能培養出年輕的新一代高素質家政服務人員。